Non capisco il tuo metodo:
Stai andando alla ricerca della distro più strana quando,da quello che ho capito,stai appena lasciando ubuntu.
Io ti consiglierei di provare,come consigliato da SpeedJack,Arch o Slackware,due ottime distribuzioni a parer mio.
Anche Gentoo è da provare,ma non come sistema primario(almeno ai tuoi livelli)dovresti tenere una distro come sistema stabile(per esempio una Debian o Arch)e,dopo averci preso confidenza,provare ad installare Gentoo affiancato.
Anche io forse installerò Gentoo ma come 4° sistema operativo,non come sistema primario.
Penso che non ce la farei a abituarmi a Gentoo così bruscamente rinunciando a Debian ed Arch e questo,credo,dovrebbe valere anche per te