Ciao, penso che Metin2CMS faccia al caso tuo.
Metin2CMS è un software progettato dal webmaster romeno Ionut.
È gratuito e contiene tutti gli script basilari che ogni sito di retroserver dovrebbe avere.
Nel sito di Ionut è presente anche la documentazione per installarlo, personalmente non l’ho mai fatto, ma da quanto ho capito, non richiede particolari conoscenze di programmazione web.
Ionut può anche personalizzarti la grafica in caso avessi un psd, ma questo è un servizio aggiuntivo a pagamento.
Molti retroserver internazionali ne fanno uso, quindi è apparentemente sicuro dal punto di vista della sicurezza.
Come piattaforma di web hosting ti consiglio blazingfast, ha un costo di 5/10 euro mensili, ma possiede un buon firewall, che ti proteggerà dagli attacchi ddos che solitamente un retroserver riceve.
Per quanto riguarda la piattaforma forum gratuita, puoi utilizzare forumfree o forumcommunity, sono di facile utilizzo e personalizzazione.
Più che per gestire la community, ti consiglio di utilizzare il forum per postare news, creare una specie di wiki e per le guide.
Invece per gestire la community ti consiglio; discord o/e telegram.
Buona fortuna.