Guarda, la scelta della distro è un classico dilemma, ma ti dico la mia: non fare l'errore che fanno tutti di installare Kali Linux direttamente sull'hard disk e pensare di essere diventato un hacker il giorno dopo. Kali è una cassetta degli attrezzi, ma se non sai usare il martello, averne dieci diversi non serve a niente.
Il mio consiglio? Buttati su una Debian o una Ubuntu (o se vuoi farti del male subito, Arch) e impara a fare tutto da terminale. Quando sai muoverti bene tra permessi, gestione dei servizi e networking 'serio' su una distro base, allora scaricati Kali o Parrot e usale in macchina virtuale. Ti servono solo quando devi usare tool specifici, per il resto una distro vale l'altra.
E non snobbare Windows del tutto! Nel mondo reale (quello lavorativo) l'hacking è al 90% su Active Directory e macchine Windows, quindi conoscere PowerShell e come ragiona il sistema Microsoft ti servirà tantissimo.
Inizia a giocare su TryHackMe o HackTheBox, lì impari più che a installare mille OS diversi. In bocca al lupo!