Giusto per curiosità , mi faresti un esempio di un programma che necessita di essere avviato all'avvio del sistema? Oltre a un Antivirus e un ipotetico Firewall (che è incluso nei 31 processi)?
Potrei dirtene anche più di uno...
Ad esempio sul mio portatile c'è il lettore di impronte digitali e, se vuoi utilizzarlo, devi lasciare attivo il suo processo che si avvia in automatico all'avvio del sistema.
Oppure tutti i servizi di Cloude, quali DropBox, GDrive, Mega....
E' ovvio che qualsiasi programma puoi toglierlo dai processi di avvio automatici e avviarlo tu manualmente ma, prendendo esempio sempre i servizi di Cloud, se vuoi avere la notifichina di cosa stia succedendo al tuo spazio cloud, per forza di cose devi lasciarlo in avvio automatico.
Poi, ti ripeto, nessuno ti vieta di eliminare tutti i processi automatici che reputi "inutili" in avvio automatico, ma a maggior ragione, trovo poco sensata la domanda iniziale perchè non c'è nessuna affinità tra programmi installati / n° di processi in avvio / ram utilizzata