Giochi da pc?
Se è così, la scheda grafica, la cpu e la ram sono tutte coinvolte nello sforzo comune di creare, texture, illuminazione ed effetti che compongono ognuno di quei fotogrammi e quindi quando un componente di questa catena provoca un collo di bottiglia, ad esempio, perché la cpu chiede alla gpu di eseguire il rendering di troppi oggetti contemporaneamente, il pc riesce ad elaborare un minor numero di fotogrammi al secondo. Un frame rate ridotto può essere causato da un codice non ottimizzato, anomalie o impostazioni di gioco che producono un carico di lavoro maggiore di quello che l'hardware può gestire.
Se giochi da console può essere semplicemente che la tua connessione ti stia dando problemi. Hai provato a controllare?