Per comprare file server in italia posso consigliarti solo Martysama. Il resto consideralo soltanto nel caso in cui te li diano gratuitamente (ma probabilmente anche in quel caso ci perdi).
Ricordo come a chiunque abbia fatto post simili che creare un server non è un gioco e che richiede decine di ore al giorno per mesi e mesi e un buon budget economico da investire. Se non puoi spendere nemmeno 2000€ non iniziare proprio a meno che tu non sia un DEV c++, LUA, Grafico, web-dev, e tutte le altre figure necessarie a superare i 10 on in italia messe insieme.
infine, con un tono un po' diverso, ti dico che se in italia non esiste un gioco come vuoi offrirlo tu non è che siamo noi stupidi a non saperlo creare ma probabilmente dopo che decine di server identici a quello che hai scrito tu, hanno fatto 5 online nell'ora di punta forse la gente ha capito che se vuoi fare un "OLD" non puoi campare di sola utenza italiana.
Diffida dalle decine di persone che ti avranno detto "Grande frà cerco un server così da anni sarei il primo a giocarci". Posso dirti per esperienza che sono i soliti "player boomer" che vogliono giocare ad un old per una settimana, due al massimo, per poi tornare ad aiutare a fare i compiti il loro terzo figlio.
So che posso sembrarti duro, ma un giorno, il tuo portafoglio mi ringrazierà.