Non fidarti troppo della promessa di colloquio, nessuno ti garantisce la qualità dell'azienda che ti verrà presentata ne la certezza dell'assunzione. Le vie migliori cambiano in base al proprio contesto. Ti direi che dipende anche dal tuo metodo di studio: se sei molto curioso, cerchi di andare più a fondo nelle cose che ti interessano e ti piace mettere in pratica probabilmente faresti meglio ad andare per conto tuo perché impari già a un ritmo ideale per te. Dipende anche da quanto tempo hai a disposizione: se hai bisogno di "switchare background" in fretta e fai fatica a trovare gli argomenti da imparare che siano rilevanti a quello che farai, potrebbe essere utile un corso. Chi ha un buone conoscenze (di cose o persone) può trovare posto facilmente anche alle prime armi e formarsi sul lavoro. Insomma la ricetta buona per tutti non esiste.