Con Visual Studio puoi usare molti linguaggi per diverse piattaforme. Se sei interessato a programmi per Desktop e a gli inizi allora potresti optare per .NET (C# o Visual Basic) che è più intuitivo di C++ anche per il design guidato dell'interfaccia grafica almeno su Windows. Con .NET puoi compilare anche per Linux e macOS (solo linea di comando), mentre con Xamarin puoi realizzare app per smartphone.
Scegli un linguaggio, una piattaforma e lanciati, puoi trovare guide, tutorial o sperimentando con l'IDE che ha forse il miglior autocomplete (Intellisense)