Ciao!
Sono nella stessa tua situazione. Ho alcuni dubbi su quali argomenti professionalizzarmi ma il m.c.m. mi sembra sia Python. Permette di fare qualsiasi lavoro tranne il Game Developer (Data Scientist, Web Developer, ML & Deep Learning, Multimedia Coding etc.).
Cosa ti piacerebbe fare? Logico che se ti fa schifo programmare argomenti come WebApplication, a rigor di logica, scarti i vari PHP, Javascript e tutti i Framework possibili ed immaginabili.
MP